Rosemary

Rosmarinus officinalis (latinsky: ros = rosa; marinus = moře), známý jako rozmarýn nebo zahradní rozmarýn, je druh původem ze středomořské oblasti a dobře známý v Brazílii. Kdo nikdy neslyšel píseň „Alecrim Dourado“?

Po stovky let byl v Evropě rozmarýn spojován s pamětí. Ve Shakespearově hře Hamlet (dějství IV, scéna 5) ukazuje Ophelia svému bratrovi Laertesovi větev rozmarýnu a říká: „Existuje rozmarýn, slouží k připomenutí; Modlete se, milujte a pamatujte ... “.

S úzkými, špičatými listy a dřevnatou stopkou představuje modré květy a keře (které mohou dosahovat výšky dvou metrů), rozmarýn je považován za rostlinu čeledi Lamiaceae , jako je máta, levandule a oregano.

Neuvěřitelné výhody levandule
Oregano: šest osvědčených výhod
Oreganový éterický olej: aplikace a výhody

Rosemary čaj

Rozmarýnový čaj je nejběžnější metodou konzumace byliny. Kromě aroma potěší mnoho lidí i chuť. Anvisa představuje následující recept jako vodítko pro přípravu infuze rozmarýnu:

2 gramy sušených listů rozmarýnu
150 ml vody
trvat 15 minut po přípravě
3 až 4krát mezi jídly

Tato dávka se doporučuje osobám starším 12 let.

Rozmarýnový čaj: k čemu je?

Výhody

Obrázek Lebensmittelfotos z Pixabay

Rosemary má několik chemických sloučenin (jako je karnosol a kyselina karnosová), které mají antioxidační, relaxační, aroma a příchutě. Farmakologické účinky přítomné v rozmarýnu mohou aktivovat periferní oběh a působit protizánětlivě. Rozmarýn má tedy různá použití, od jídla až po inhibici růstu nádorů.

Prevence rakoviny

Studie ukazují, že výtažky z rozmarýnu mohou zabránit replikaci rakovinných buněk, a tím potlačit růst nádoru.

Paměťový efekt

Jiné studie prokázaly určitý vliv rozmarýnového éterického oleje na paměť. Bylo pozorováno, že dobrovolníci, když byli vystaveni vůni, kterou má rozmarýnový éterický olej, vykazovali významně lepší výkon při testu paměti.

K čemu je esenciální olej z rozmarýnu?

Nejběžnější používané formy se přirozeně vyskytují v čaji, prášku, extraktu a éterickém oleji. Mezi jeho prospěšné použití patří:

Koření v potravinách;
Konzervační prostředek v kosmetice a potravinách;
Svalová relaxancie;
Růst vlasů;
Uklidňující (pomáhá kontrolovat úzkost a depresi);
Vylepšený výkon paměti;
Vylepšené zažívací zdraví.

Jak zajistit, aby vlasy rostly rychle a přirozeně
Domácí léky na úzkost v domácím stylu a přirozené

Přestože jsou některé vlastnosti používány k různým účelům, nejsou dosud vědecky vysvětleny a plně prokázány. Stále probíhají studie o některých vlastnostech a jejich možných použitích a toxicitě.

Toxicita

Obrázek Hans Braxmeier z Pixabay

Od starověku se rostliny používají k léčebným účelům, jako léčba, prevence nemocí nebo léčba symptomů. V současné době je v Brazílii užívání bylin s léčivými účinky stále populárnější, ale naprostá většina bez lékařského vedení. Je však dobré si uvědomit, že to není zcela přirozené, protože výrobek je zcela bezpečný. Například Rosemary má určité kontraindikace. Některé rostliny a přírodní zdroje obsahují sloučeniny, které mohou v závislosti na četnosti a použitém množství způsobit poškození zdraví a být docela nebezpečné.

Rosemary není výjimkou a existují úrovně spotřeby, díky nimž je toxický pro zdraví.

Alergická reakce

Někteří lidé mohou při kontaktu s rozmarýnem podráždit pokožku.

Abortivní účinek

Někteří lidé spojují konzumaci rozmarýnu s potratem. Výzkum provedený s extraktem z rozmarýnu u potkanů ukázal embryotoxický účinek způsobující potrat.

Diuretický účinek

Další výzkumy tvrdí, že konzumace rozmarýnu může způsobovat diuretický účinek, čímž se zvyšuje riziko dehydratace a mění se koncentrace lithia v těle, která může dosáhnout toxické úrovně. Při dávkách vyšších, než jsou doporučené, může způsobit nefritidu (zánětlivé onemocnění ledvin) a gastrointestinální poruchy.

Rozmarýn proto není určen pro těhotné ženy, osoby s alergickými reakcemi nebo s přecitlivělostí na rozmarýn, gastroenteritidou a se záchvaty v anamnéze. Stejně jako všechno v přírodě má i rozmarýn své klady a zápory, ale nezoufejte! Mírná a vědomá konzumace může přinést mnoho výhod, aniž by dosáhla svých toxických úrovní. Použití jako koření do jídla je považováno za bezpečné.

Také víte „Jak zasadit rozmarýn?“ a mít doma malou nohu.

Bojuje s biofilmy kandidózy

Studie Federální univerzity v Pelotasu ukázala, že rozmarýn lze použít ke kontrole biofilmu, a tedy kandidózy a dalších orálních infekcí.

Biofilmy jsou organizované biologické struktury, kde mikroorganismy tvoří strukturovaná, koordinovaná a funkční společenství. Plísňové biofilmy vynikly díky své vysoké patogenní kapacitě s důrazem na biofilmy vytvořené Candida albicans . Podle literatury je Candida albicans hlavním druhem podílejícím se na tvorbě zubního biofilmu, který vede k závažným případům kandidózy, stomatitidy, gingivitidy a dalších orálních infekcí.

Při testování některých formulací dospěl výzkum k závěru, že extrakty z rozmarýnu byly účinné při kontrole biofilmu a mohou se stát alternativou v profylaxi a eliminaci biofilmu způsobeného Candida albicans .