Zprávy

Zelený čaj: výhody a k čemu slouží

Zelený čaj vám mimo jiné pomáhá zhubnout, předchází kardiovaskulárním chorobám a Alzheimerově chorobě

zelený čaj

Obrázek Arseniy Kapran v Unsplash

Zelený čaj je nápoj vyrobený z rostliny Camellia sinensis , který umožňuje vznik dalších druhů čaje, jako je černý čaj, bílý čaj a oolong . To, co odlišuje všechny tyto typy, je proces přípravy každého z nich, který zaručuje odlišné léčivé vlastnosti, textury, vůně a chuti.

  • Camellia sinensis: k čemu je „pravý“ čaj

Zelený čaj nabitý antioxidanty poskytuje mimo jiné výhody pro funkci mozku, odbourávání tuků, prevenci rakoviny. Překontrolovat:

  • Antioxidanty: jaké jsou a v jakých potravinách je najdete

Výhody zeleného čaje

1. Zlepšuje zdraví

Mnoho rostlinných sloučenin v listech Camellia sinensis je stále přítomno v zeleném čaji a poskytuje významné množství polyfenolů, látek, které snižují zánět a riziko rakoviny.

Asi 30% hmotnosti zeleného čaje se skládá z polyfenolů, včetně velkého množství katechinu zvaného EGCG, což je přírodní antioxidant, který mimo jiné pomáhá předcházet poškození buněk.

Tyto látky mohou snížit tvorbu volných radikálů v těle a chránit buňky a molekuly před poškozením, předčasným stárnutím a všemi druhy nemocí.

EGCG (Epigallocatechin Gallate) je jednou z nejsilnějších sloučenin v zeleném čaji. Byl studován k léčbě různých nemocí a může být jedním z hlavních důvodů, proč má zelený čaj tak silné léčivé vlastnosti.

Zelený čaj má také důležité minerály pro zdraví.

2. Zlepšuje funkci mozku

Kromě toho, že člověk nespí, zelený čaj zlepšuje funkci mozku. Jeho hlavní účinnou látkou je kofein, stimulant. Zelený čaj však neobsahuje tolik kofeinu jako káva, což dává tělu lepší reakci, aniž by způsobovalo rozrušení a úzkost.

Zelený čaj také obsahuje L-theanin, aminokyselinu, která působí proti úzkosti, zvyšuje hladinu dopaminu a produkci alfa vln v mozku.

  • Kofein: od terapeutických účinků k rizikům
  • Jak zvýšit dopamin pomocí 11 přírodních tipů

Studie prokázaly, že kofein v kombinaci s L-theaninem má synergické účinky, zlepšující funkci mozku (viz studie zde: 1, 2).

3. Spaluje tuky a zlepšuje fyzický výkon

Pokud hledáte seznam potravin, které vám pomohou zhubnout, určitě najdete mezi složkami na seznamu zelený čaj.

  • 21 potravin, které vám pomohou zhubnout se zdravím

Dvě studie ukázaly, že zelený čaj zvyšuje spalování tuků a zrychluje metabolismus lidí.

Další studie provedená s deseti muži dospěla k závěru, že zelený čaj zvyšuje energetický výdej o 4%. Další výzkum ukázal, že zelený čaj zvyšuje oxidaci tuků o 17%.

4. Snižuje riziko rakoviny

Rakovina je způsobena nekontrolovaným růstem buněk. Oxidační poškození přispívá k rozvoji rakoviny; antioxidanty mají na druhou stranu ochranný účinek proti rakovině. A zelený čaj je vynikajícím zdrojem antioxidantů.

  • Jak předcházet rakovině se sedmi tipy

Jedna studie ukázala, že ženy, které konzumovaly zelený čaj, měly o 20 až 30% menší riziko vzniku rakoviny prsu. V případě mužů výzkum ukázal, že u těch, kteří konzumovali zelený čaj, byla o 48% nižší pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty, což je nejčastější rakovina v mužské populaci.

Analýza 29 studií zjistila, že u lidí, kteří konzumují zelený čaj, je o 42% nižší pravděpodobnost vzniku kolorektálního karcinomu.

Do čaje však nedávejte mléko, protože podle jedné studie snižuje množství antioxidantů.

5. Snižuje riziko Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby

Alzheimerova choroba je nejčastějším chronickým neurodegenerativním onemocněním u lidí a vede k příčinám demence. Na druhém místě je Parkinsonova choroba, která souvisí se smrtí neuronů produkujících dopamin v mozku.

Některé studie ukázaly, že katechinové sloučeniny přítomné v zeleném čaji poskytují ochranné účinky na neurony zvířat, což naznačuje potenciál pro snížení rizika vzniku Alzheimerovy a Parkinsonovy nemoci u lidí (studie zde: 3, 4 , 5).

6. Snižuje riziko infekcí

Katechiny přítomné v zeleném čaji mají vlastnosti zabíjení bakterií a inhibici růstu virů, jako je chřipka, čímž snižují riziko infekcí (viz studie na: 6, 7, 8, 9 zde).

7. Zlepšuje zdraví ústní dutiny

Studie dospěly k závěru, že konzumace zeleného čaje spolu s dobrou ústní hygienou je spojena se zlepšením zdraví ústní dutiny a nižším rizikem vzniku dutin (studie zde: 10, 11, 12, 13).

Jiné studie dospěly k závěru, že konzumace zeleného čaje snižuje zápach z úst.

8. Snižuje riziko cukrovky 2. typu

Cukrovka typu 2 souvisí s vysokou hladinou cukru v krvi způsobenou inzulínovou rezistencí nebo neschopností těla produkovat inzulín.

Jedna studie zjistila, že zelený čaj zlepšuje citlivost na inzulín a snižuje hladinu cukru v krvi. Další průzkum zjistil, že lidé, kteří konzumovali zelený čaj, měli o 42% menší riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Třetí studie zjistila, že zelený čaj zabraňuje výrazné ztrátě albuminu u diabetických pacientů a lze jej použít jako spojence při léčbě onemocnění ledvin souvisejících s cukrovkou.

9. Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění

Jedna studie dospěla k závěru, že zelený čaj může zlepšit hladinu cholesterolu a triglyceridů. Dvě další studie dospěly k závěru, že zelený čaj zlepšuje antioxidační kapacitu krve. Tyto faktory spolu souvisejí a společně podporují kardiovaskulární zdraví.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found