Soursop má několik výhod, které pomáhají udržovat zdravější život
Fotka od Alida Ferreira z Pixabay
Soursop je tropická rostlina z čeledi Anonaceae, z oblasti Amazonky a široce se vyskytující na severu a severovýchodě země. Má zelenou slupku s vyčnívajícími trny na vnější straně a zřetelnou, měkkou dužinu na vnitřní straně. Hodně se říká o zdravotních výhodách soursopu, zejména v prevenci rakoviny.
vlastnosti
V buničině jsou koncentrovány hlavní živiny soursopu. Z dužiny je možné připravit džusy, smoothies, zmrzlinu a další lahodné dezerty, protože ovoce má sladkou a mírně kyselou chuť.
Obsahuje vitamíny B, které jsou důležité pro udržení metabolismu a nervů; saponiny, které působí na kontrolu cholesterolu a na získání svalové hmoty; flavonoidy, již dobře známé pro své protizánětlivé, antivirové, antimikrobiální a antioxidační účinky; a minerální soli, jako je vápník, hořčík a draslík, které pomáhají při kontrole krevního tlaku, zdraví kostí a při kontrole svalové kontrakce a jsou velmi dobré při prevenci křečí.
Varování
Konzumace přípravku Soursop se nedoporučuje u pacientů s hypotenzí, protože může způsobit pokles tlaku, nebo u lidí se selháním ledvin (kvůli značnému množství přítomného draslíku). Diabetici by ho měli konzumovat s mírou, protože ovoce je bohaté na přírodní cukry.
Graviola léčí rakovinu?
Toto je běžná otázka, ale odpověď ještě není vědecky prokázána. Existují studie o účincích soursopu při prevenci a léčbě rakoviny. Studie Universidade Patos de Minas, která studovala vlastnosti soursopu v nádorech drosophila, dospěla k závěru, že není účinná v prevenci rakoviny kvůli cytotoxicitě ovoce. Mohl by však být použit jako doplněk při léčbě již prokázané nemoci. Podle autorky a jejího poradce mají její antimikrobiální vlastnosti inhibitory růstu používané při chemoterapii.
Neexistují však žádné konkrétní závěry týkající se použití soursopu při léčbě rakoviny, protože na lidech nebyly provedeny žádné testy. Organizace Cancer Research UK a vědecký časopis Cancer Network vydávají stejné varování: i když jsou studovány některé terapeutické akce, je stále zapotřebí dalšího výzkumu a testů, aby se prokázalo, zda graviola léčí rakovinu nebo ne. Prozatím nenahrazujte své lékařské ošetření a promluvte si s odborníky, kteří vás doprovázejí, o konzumaci soursopu jako možného doplňku vašeho případu.
Spotřeba
Je možné konzumovat soursop v jeho přirozené formě a také jako doplněk v kapslích. Používá se do dezertů, čajů a džusů. Všechny části soursopu lze použít od kořene po květinu.
Soursop čaj
Čaj Soursop se vyrábí z listu rostliny. Vložte 10 g sušených listů soursopu do 1 litru vroucí vody. Po 10 minutách napněte a po jídle konzumujte. Dávejte pozor, abyste nepřeháněli dávku!
Šťáva Soursop
Šťáva Soursop je velmi oblíbená díky svému osvěžujícímu charakteru a hořkosladké chuti. Je to velmi snadné.
Budete potřebovat:
- Soursop;
- Voda;
- Síto;
- Mixér;
- Cukr (volitelně).
Režim přípravy:
- Oloupejte soursop a dužinu vložte do mixéru;
- Podlejte vodou. Množství vody bude záviset na množství buničiny. Ideální je přidávat až do dosažení požadované textury;
- Není nutné dlouho šlehat, protože ovoce je velmi měkké;
- Prosejte kapalinu a odstraňte semena;
- Cukr podle chuti.
Přidáním citronu můžete šťávu osvěžit. A pokud chcete, můžete buničinu porazit také mlékem.
