Objevte výhody slunečnicového semínka, které slouží k úlevě od stresu, boji proti rakovině atd
Obrázek: Matt Briney ve hře Unsplash
Kromě toho, že jsou slunečnicová semínka levná a poměrně snadno se nacházejí na trzích a v obchodech, jsou bohatá na živiny, které jsou pro tělo dobré. Je možné přidat slunečnicová semínka do jídel a receptů, jíst je syrové nebo toastové a také si užít jejich výhod díky použití slunečnicového oleje extrahovaného ze semen. Mezi vlastnosti slunečnicových semen patří zvlhčovací síla, prevence infekcí u kojenců a boj proti rakovině.
Výhody slunečnicového semene
Zmírňuje stres
Protože obsahují hořčík, slunečnicová semínka uklidňují, uvolňují stres a migrény. Semena také obsahují tryptofan a cholin, které pomáhají bojovat proti úzkosti a depresi. Cholin také zlepšuje funkci mozku a pomáhá paměti.
- Hořčík: k čemu to je?
Bojujte proti rakovině
Slunečnicové semínko obsahuje selen, který předchází rakovině, zvyšuje opravu DNA a brání množení rakovinných buněk. Slunečnicový olej je také bohatý na karotenoidy, které pomáhají kontrolovat poškození buněk a vyhýbají se riziku vzniku rakoviny plic, kůže a dělohy.
Snižuje riziko infekcí u kojenců
Slunečnicové semeno snižuje riziko infekce u kojících žen a předchází poruchám, jako je předčasný porod a nízká porodní hmotnost. U předčasně narozených dětí je větší pravděpodobnost vzniku infekcí kvůli jejich nedostatečně vyvinutým orgánům.
Zabraňuje předčasnému stárnutí
Vitamin E obsažený ve slunečnicových semenech pomáhá předcházet poškození kůže a poškození sluncem volnými radikály a také zlepšuje vzhled jizev a vrásek. Beta-karoten přítomný ve slunečnicových semínkách činí pokožku méně citlivou na slunce a další přítomné antioxidanty ji chrání před poškozením životního prostředí a zabraňují známkám stárnutí.
- Antioxidanty: jaké jsou a v jakých potravinách je najdete
Má zvlhčující vlastnost
Slunečnicový olej působí jako přírodní zvlhčovač.
Zabraňuje vypadávání vlasů
Slunečnicová semínka obsahují vitamin B6, který zabraňuje vypadávání vlasů, protože zvyšuje přísun kyslíku do pokožky hlavy.
Stimuluje růst vlasů
Protože obsahuje zinek, podporuje slunečnicová semena růst vlasů. Vitamin E také stimuluje růst vlasů, protože zvyšuje krevní oběh pokožky hlavy, ale musí být konzumován s mírou - přebytek zinku a vitaminu E může způsobit vypadávání vlasů.
Zvlhčuje vlasy
Slunečnicový olej má omega 6 mastné kyseliny, které zabraňují opotřebení vlasů a jsou přirozeným zvlhčovačem.
Chrání pokožku
Vitamin E obsažený ve slunečnicových semenech také pomáhá chránit pokožku před škodlivými ultrafialovými paprsky a poskytuje zářivou a mladistvou pokožku.
Pomáhá udržovat pokožku
Měď přítomná ve slunečnicovém semenu jí dává vlastnost udržovat pokožku zdravou a chráněnou před ultrafialovými paprsky.
Bojuje s akné a kožními problémy
Obrázek k dispozici od společnosti Pxhere, s licencí pod CC0 Public Domain
Slunečnicový olej obsahuje esenciální mastné kyseliny, jako je kyselina linolová, palmitová, stearová a olejová, které stimulují tvorbu kolagenu a elastinu a pokožku jemnou a hladkou. Mastné kyseliny mají antibakteriální vlastnosti, které chrání pokožku před bakteriemi a snižují výskyt akné. Slunečnicový olej může zmírnit ekzémy a dermatitidu, chrání také pokožku předčasně narozených dětí a snižuje riziko kožní infekce.
Zabraňuje poškození volnými radikály
Vitamin E přítomný ve slunečnicovém semenu je antioxidant rozpustný v tucích, který neutralizuje volné radikály a zabraňuje jim v poškození mozkových buněk, buněčných membrán a cholesterolu - také pomáhá udržovat krevní oběh a produkci červených krvinek.
Podporuje tvorbu buněk
Slunečnice obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro produkci nové DNA, která je nezbytná pro tvorbu nových buněk. Proto se konzumace oleje a slunečnicových semen velmi doporučuje těhotným ženám.
Zabraňuje artritidě
Slunečnicový olej snižuje příznaky artritidy, kromě toho, že předchází a pomáhá při léčbě revmatoidní artritidy.
Zabraňuje astmatu
Slunečnicové semeno pomáhá předcházet astmatu a souvisejícím příznakům.
Zabraňuje kataraktu
Protože je slunečnicové semeno bohaté na karotenoidy, pomáhá předcházet kataraktu. Olej obsahuje vitamin A, který pomáhá zdraví očí.
Zabraňuje osteoporóze
Slunečnicová semínka obsahují bílkoviny, které pomáhají opravit svalovou tkáň a pomáhají při různých enzymatických funkcích v těle. Bílkoviny jsou také nezbytné pro vývoj kostí, a proto zabraňují osteoporóze, pomáhají při správném vývoji kostní matrice a pomáhají v pevnosti kostí.
Pomoc při trávení
Protože obsahuje vysoký obsah vlákniny, může surové slunečnicové semeno napomáhat trávení a léčit zácpu.
Zabraňuje kardiovaskulárním chorobám
Vitamin C obsažený ve slunečnicových semenech pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám a vitamin E brání volným radikálům v oxidaci cholesterolu. Pokud je oxidován, cholesterol se drží na stěnách cév a způsobuje aterosklerózu, která může vést k infarktu, zablokování tepen nebo mozkové mrtvici.
Snižuje hladinu cholesterolu
Slunečnicová semínka mají vysoký obsah fytosterolů, vláken a sloučenin, které snižují hladinu cholesterolu.
Zmírňuje ucpání hrudníku
Slunečnicové semínko slouží jako přírodní lék na ucpání prsou.
Produkuje energii
Slunečnicová semínka obsahují vitamín B1, který stimuluje buněčné katalyzátory nebo enzymy pro chemické reakce, a je tělem vyžadováno, aby získávalo energii z potravy. Slunečnice obsahuje měď, která pomáhá při výrobě buněčné energie.
Udržuje imunitní systém zdravý
Slunečnicová semínka, protože obsahují zinek, pomáhají udržovat zdravý imunitní systém a jsou užitečná také při hojení ran a navíc udržují čichové a chuťové smysly ostré.
Udržuje trávicí systém zdravý
Slunečnicové semínko obsahuje vitamíny B, které jsou nezbytné pro zdravý trávicí systém a pro výrobu energie.
Uvolněte nervy
Protože obsahuje hořčík, slunečnicová semínka uvolní vaše nervy.
Je zdrojem antioxidantů
Antioxidanty, jako je selen a vitamin E, jsou přítomny ve slunečnicovém semenu, což umožňuje jedné z jeho vlastností zabránit nebo omezit oxidační poškození buněk a chránit je před chorobami, jako je cukrovka, rakovina a kardiovaskulární onemocnění.
