Pochopte mnoho výhod, způsobů získání a nejlepší způsob, jak využít tyto mocné přírodní spojence krásy
„Cottonseed Oil“ (CC BY 2.0) podle bavlníkového oleje
Rostlinné oleje jsou v několika receptech a tipech pro zdravější a udržitelnější život. Ale víte, co jsou zač?
Rostlinné oleje jsou tuky extrahované z rostlin. Ačkoli lze k získání oleje použít jiné části, jako jsou kořeny, větve a listy, extrakce probíhá téměř výhradně ze semen. Oleje jsou tvořeny triglyceroly (což je spojení tří mastných kyselin s molekulou glycerolu) a kvůli chemické povaze rostlinných olejů, které jsou chemicky nepolární, jsou nerozpustné ve vodě a rozpustné v organických rozpouštědlech.
Několik zdrojů může sloužit jako surovina pro extrakci rostlinných olejů. V níže uvedených odkazech můžete zkontrolovat nejběžnější rostlinné oleje, jejich výhody a léčivé a kosmetické vlastnosti:
- Olivový olej
- Avokádový olej
- Sladký mandlový olej
- Andirobský olej
- Rýžový olej
- Buriti Oil
- Olej ze zelené kávy
- Kaštanový olej Pará
- Chia olej: na co to je a výhody
- Babaçu kokosový olej
- Olej Copaiba: k čemu slouží a výhody
- Olej z pšeničných klíčků
- Licuri olej
- Makadamiový olej
- Olej z macaúby
- Ricinový olej Ricinový olej
- Neemový olej
- Ojonový olej
- palmový olej
- Olej z palmových jader
- Broskvový olej
- Šípkový olej má prokázané výhody
- Dýňový olej
- Hroznový olej: výhody a způsob použití
Podívejte se, jak bezpečně a kvalitně nakupovat rostlinné oleje.
Metody získávání
V průmyslovém měřítku vynikají dva způsoby získávání rostlinných olejů: lisování a extrakce rozpouštědly, nebo také v některých případech jejich kombinace.
Extrakce rozpouštědlem
Metodu definují náklady a počáteční obsah oleje obsaženého v použité surovině. Je indikována extrakce rozpouštědlem, která vykazuje nízkou vlhkost a nízký obsah oleje a poskytuje vynikající výtěžek (až 99,92%), díky čemuž je přinejmenším dnes ekonomicky životaschopnější.
Jako rozpouštědlo se obvykle používá hexan, ropný destilát, který je nepolární organickou sloučeninou a má vyšší chemickou afinitu k nepolární části oleje; právě to z něj dělá rozpouštědlo. Rostlinné oleje tedy migrují z rostliny na hexan kvůli charakteristice rozpustnosti. Kromě vysokých nákladů však tento typ rozpouštědla může způsobit velké škody na lidech a životním prostředí; protože i při velmi vysokém výtěžku (99,92%) - získaném z některých surovin, jako jsou sójové boby - se do životního prostředí uvolní asi 1 litr hexanu na každou tunu zpracovaného produktu.
Dosažené procento výtěžku bude navíc záviset na provozních podmínkách, fyzickém stavu zařízení a úrovni kontroly. Zdravý rozum nás nutí věřit, že menší společnosti získávají mnohem skromnější příjem, tj. Více znečišťujících látek vypouštěných nesprávně. Zde jsou některé neduhy způsobené touto látkou:
Nebezpečí hexanu
- Postupná akumulace v živočišných organismech;
- Znečištění vody a atmosféry, protože hexanové plyny jsou relativně těkavé, to znamená, že se snadno odpařují a difundují do vzduchu;
- Vysoká hořlavost, schopnost explodovat s jakýmkoli zdrojem tepla v teplotním rozsahu od -22 ° C do 240 ° C;
- Jedovatý: může způsobit podráždění kůže, očí a sliznic trávicího traktu, a je-li expozice velmi velká, může dokonce způsobit zástavu dýchání;
- Pochází z neobnovitelného zdroje, protože se jedná o ropný derivát;
- Může to způsobit genetické problémy;
- Může způsobit rakovinu;
- Podezření na poškození plodnosti nebo plodu;
- Při požití nebo vdechnutí může být smrtelné.
- Zušlechťování: používá hydroxid sodný (NaOH) a vylučuje všechny užitečné látky z olejů, jako jsou antioxidanty a tokoferol (vitamin E);
- Bělení: zesvětlí olej odstraněním všech přítomných pigmentů;
- Deodorizace: podporuje odstranění charakteristických pachů a jejich změkčení.
Se všemi těmito argumenty není metoda rozpouštědla rozhodně nejudržitelnější metodou extrakce rostlinných olejů.
Lisování
Lisování naproti tomu funguje lépe v případech, kdy suroviny mají vysoký obsah oleje, protože v tomto procesu je výtěžek extrakce oleje nižší než při extrakci rozpouštědlem. Čím méně suroviny má surovina, tím nižší je výtěžek extrakce lisováním. To se může zdát jako nevýhoda, ale na druhé straně získané oleje umožňují přímé použití bez rafinace. Je třeba poznamenat, že kvalita produktu získaného touto metodou je mnohem vyšší než ta druhá, kromě toho, že je udržitelnější, protože extrakce rozpouštědlem má mnoho negativních aspektů již zmíněných výše.
Materiál je podroben drcení pod tlakem lisem a může být následován zahříváním nebo ne; tento krok se určuje podle druhu zeleniny. Zahřívání usnadňuje tok olejů buňkami zeleniny, ale může vést ke ztrátě některých důležitých vlastností kvůli citlivosti na teplo, kterou mají některé sloučeniny. Proto je lisování za studena nejvhodnějším způsobem získávání těchto olejů, protože je to nejpřirozenější způsob a aniž by byla dotčena kvalita získaného produktu. V tomto mechanismu poskytují některé suroviny, například olivový nebo palmový, vynikající výsledky, protože extrakce se provádí pomocí plodů zeleniny.
Výhody a aplikace
Rostlinné oleje lze mimo jiné použít k masáži, zvlhčení těla, vlasů, obličeje. Pokud se používají ve své 100% čisté formě, a zejména pokud se získávají lisováním za studena, mají obrovskou výhodu ve srovnání s nejběžnějšími syntetickými aktivními látkami prodávanými průmyslem - které do svých formulací zahrnují agresivní chemické složky; mezi nimi parabeny. Chcete-li se dozvědět více o tomto tématu, podívejte se na článek: „Seznamte se s hlavními látkami, kterým je třeba se v kosmetických a hygienických výrobcích vyhnout“.
Rostlinné oleje mohou přinést řadu výhod a mezi nejdůležitější aspekty patří:- Šance na rozvoj alergií a podráždění se značně snižují;
- Mají několik výhod souvisejících s výživou pokožky a vlasů, protože mohou transportovat vitamíny rozpustné v tucích, jako jsou: A, D, E a K;
- Pomáhají při hydrataci, protože jsou zvlhčovadly, změkčovadly a lubrikanty, které pokožce a vlasům dodávají hladký, tvárný a zdravý vzhled;
- Působí při prevenci úrazů;
- Podílejí se na různých fázích hojení pokožky;
- Mohou působit baktericidně;
- Zvyšte propustnost membrány v buňkách a podpořte jejich množení;
- Jsou zdrojem esenciálních mastných kyselin, které naše tělo neprodukuje.
- Nezpůsobují ucpání pórů, pokud jsou čisté, protože jsou absorbovány, nehromadí se a nezanechávají nadměrně mastný nebo těžký vzhled, pokud jsou použity ve správných dávkách a místě určení.
Jako takové jsou schopny poskytovat pravou výživu pokožce a vlasům, jako jsou tělová másla, a jsou vynikající alternativou k minerálním nebo živočišným derivátům.
Rostlinný olej vs. minerální olej: jaké jsou rozdíly?
Stručně řečeno, minerální oleje jsou kapaliny složené ze směsi uhlovodíků odvozených z ropy, které mohou obsahovat nečistoty, které jsou velmi škodlivé pro zdraví, mezi nimi některé polycyklické aromatické látky, které způsobují rakovinu a nádory. Mnoho produktů používaných v kosmetice, známých také jako tekutý parafín nebo tekutá vazelína, pokožku a vlasy opravdu nehydratují ani nevyživují, ale tvoří vrstvu, která brání ztrátě vody, která již v těle existuje, což může často ucpat póry a zabránit tak nechte pokožku dýchat. Chcete-li se dozvědět více o tomto tématu, podívejte se na články: „Co je to vazelína?“ a „Může být zvlhčení pokožky nebezpečné?“
Rostlinný olej vs. éterický olej: jaké jsou rozdíly?
Esenciální oleje se také získávají z rostlin, zejména z listů a květů. Mezi éterickými a rostlinnými oleji však existuje výrazný rozdíl. Esenciální olej je mnohem tekutější, protože je to koncentrát těkavých aromatických látek získaných destilací párou.
Hlavní charakteristikou éterických olejů je pozoruhodná vůně, kterou má a je široce používána pro terapeutické účely. Esenciální oleje se snadno odpařují, což dodává místnosti aroma. Na rozdíl od rostlinných olejů, které nemají tak silnou vůni a neodpařují se za podmínek prostředí. Pokud tedy chcete takové voňavé prostředí, sázejte na éterické oleje!
Esenciální oleje mají složité směsi a několik desítek nebo dokonce několik stovek látek různého chemického složení. Během procesu destilace dochází k chemickým změnám ve složení těkavých látek, a čím menší bude změna, vůně oleje bude věrnější ve vztahu k rostlině, z níž pochází. Chemické složení éterického oleje proto nemusí být nutně stejné jako složení materiálu skladovaného v rostlinách. Chcete-li se dozvědět více o éterických olejích, podívejte se na článek: „Co jsou to éterické oleje?“.
Lze konzumovat pouze několik éterických olejů (ve velmi malém množství). A vzhledem k jeho vysoké koncentraci je nutné jej před aplikací na pokožku zředit v rostlinném oleji nebo v cereálním alkoholu, protože může na rozdíl od rostlinných olejů, které se rychle vstřebávají, způsobit podráždění. Zředěné éterické oleje jsou při masáži velmi úspěšné, protože uvolněné aroma způsobuje pocity pohodlí, relaxace a pohody. Některé éterické oleje se dokonce používají jako alternativní léčba.
- Aromaterapie je přírodní lék na rýmu. Rozumět
- Aromaterapie je přírodní léčba sinusitidy. Rozumět
Škrábance
Na zdraví
Kosmetický průmysl obvykle přidává do kosmetických výrobků agresivní chemické složky, například levné, ke zvýšení výkonu, a ty, které mají antimikrobiální nebo jinou specifickou aktivitu, která může prodloužit jejich životnost.
Tyto složky jsou však extrémně škodlivé pro zdraví, jako jsou parabeny - které se používají jako konzervační látky a také pro své antimikrobiální působení. Jsou široce obsaženy v tělových olejích a zvlhčovacích krémech, které mohou interferovat s endokrinním systémem, kromě toho, že způsobují alergie a předčasné stárnutí pokožky. Nestaráte se tedy o své tělo, ale škodíte mu.
Vyřadit
Nesprávná likvidace olejů má vážné dopady na životní prostředí. I když jsou biologicky odbouratelné, jsou degradační podmínky těchto produktů nesmírně důležité, protože odrážejí čas potřebný k tomuto rozkladu. Pokud je zatížení těchto produktů spuštěných na přijímajícím těle nad jeho kapacitu, bude jistě větší obtíže s touto degradací. Například ve vodě mohou být kontaminujícími látkami (každý litr oleje kontaminuje 20 tisíc litrů vody); na zemi způsobují hydroizolaci, která brání pronikání vody, způsobuje záplavy, mimo jiné úhyn flóry a fauny.
Likvidace rostlinných olejů do odtoků a výlevek je proto nevhodná, protože může způsobit několik environmentálních rizik a také ucpání potrubí. Informujte se a vždy se snažte svůj odpad řádně zlikvidovat. Tady na portálu eCycle existuje několik tipů, jak tyto a několik dalších produktů znovu použít a určit správný cíl. Zkontrolujte portál eCycle, kde najdete nejbližší sběrná místa. Náš vztah k našemu odpadu a cíli, který mu dáme, se odráží v životním prostředí!
Při nákupu buďte opatrní
Chcete-li využívat všechny vlastnosti požadované v těchto produktech, musíte dodržovat několik tipů:
- Vždy hledejte 100% přírodní a čisté oleje;
- Upřednostněte ty, které se získávají lisováním za studena, což zachovává integritu prospěšných složek;
- Věnujte pozornost štítkům, abyste se ujistili, že tam nejsou zahrnuty další látky škodlivé pro zdraví a životní prostředí;
Pokud štítky nejsou jasné, zeptejte se! V současné době existuje několik způsobů, jak komunikovat s výrobci a účtovat jim poplatky. Hledání zdravějších a udržitelnějších produktů ve velkém měřítku tak vytváří tlak na velká průmyslová odvětví, která potřebují přehodnotit a změnit způsob, jakým dělají věci, hledat bezpečnější metody pro životní prostředí a pro lidi.
Čistý rostlinný olej si můžete koupit v obchodě eCycle.
