Bisfenol A (BPA) se používá při výrobě plastů a pryskyřic a může být zdraví škodlivý

Obrázek Joshua Coleman v Unsplash

Bisfenol A, také nazývaný BPA, je organická chemická látka, která tvoří základní jednotku vysoce výkonných polymerů a povlaků, zejména polykarbonátových plastů a epoxidových pryskyřic.

Aplikací založených na bisfenolu A je vzhledem k vlastnostem, které materiál této látce poskytuje, mnoho, mezi nimi DVD, počítače, spotřebiče, obložení na plechovky od potravin a nápojů a mnoho plastových předmětů, jako jsou kojenecké lahve, hračky, jednorázové příbory, mezi ostatními. Malá množství bisfenolu A se také používají jako složky v tvárném PVC a jako barvivo v termopapírech (bankovní výpisy a poukázky).

Vzhledem k jeho škodlivým účinkům na zdraví je BPA nyní zakázán v kojeneckých lahvích a omezen na určité úrovně v jiných druzích materiálů.

Podle informací zveřejněných na webových stránkách brazilské společnosti endokrinologie a metabologie ve státě São Paulo (SBEM-SP) „stojí za zmínku, že některé škodlivé účinky bisfenolu A, jako jsou změny hormonů štítné žlázy, uvolňování inzulínu slinivkou břišní, množení tukových buněk nanomolárními dávkami, tj. extrémně malými dávkami, které jsou nižší než předpokládaná bezpečná dávka denního příjmu. “

Se zákazem se objevily náhražky BPA; tyto náhražky však mohou být stejně nebo více škodlivé než BPA. Lepší pochopení tohoto tématu v článku: „BPS a GMP: znáte nebezpečí alternativ k BPA“.

Znát typy bisfenolu a jejich rizika

Pochopte rizika

Rizika, která BPA může způsobit zdraví, byla předmětem debaty. Studie ukazují, že BPA je xenoestrogen, to znamená, že zaměňuje buněčné receptory v těle a chová se podobně jako přírodní estrogeny. Z tohoto důvodu je BPA považován za endokrinní disruptor (ED).

Tyto látky obecně narušují rovnováhu endokrinního systému a mění hormonální systém. Účinky BPA na tělo mohou způsobit potrat, abnormality a nádory reprodukčního traktu, rakovinu prsu a prostaty, poruchu pozornosti, zrakovou a motorickou paměť, cukrovku, sníženou kvalitu a množství spermií u dospělých, endometriózu, děložní myomy , mimoděložní těhotenství (mimo děložní dutinu), hyperaktivita, neplodnost, změny ve vývoji vnitřních pohlavních orgánů, obezita, sexuální předčasnost, srdeční choroby a syndrom polycystických vaječníků.

Studie zveřejněná agenturou Fapesp ukázala, že i při nízkých dávkách může bisfenol A deregulovat hormony štítné žlázy.

Vstřebávání

Výzkum publikovaný analytickou a bioanalytickou chemií ukázal, že v případě termosenzitivních papírů (bankovní výpisy a poukázky) může dojít například ke kontaminaci kontaktem s pokožkou. Přestože je tepelně citlivý papír recyklovatelný, kvůli přítomnosti BPA v jeho složení doporučuje Centrum pro prevenci znečištění ( PPRC ) zneškodnění tohoto typu papíru v běžném odpadu, aby se zabránilo kontaminaci BPA, které se uvolňuje při procesu recyklace. Podle výzkumu může recyklace tepelně citlivého papíru zvýšit expozici člověka BPA, protože během procesu může dojít ke kontaminaci jiných recyklovaných papírových výrobků. BPA již byl nalezen například v papírových ručnících.

Odpovědnost

Bezpečnost potravin a léčiv ( FDA ) podporovaný Národním centrem pro toxikologický výzkum (NCTR), oběma americkými agenturami, hodnotí bezpečnost BPA. Předběžné výsledky ukazují určité obavy ohledně používání této látky, ale NCTR v současné době nedoporučuje žádná regulační opatření. Podle webových stránek FDA „je zapotřebí dalšího výzkumu, aby bylo možné lépe posoudit dlouhodobé dopady expozice bisfenolu A na vývoj a chování mozku.“

V Brazílii zakázala Agentura pro zdravotní dohled (Anvisa) výrobu a dovoz kojeneckých lahví obsahujících BPA. Opatření má velký význam, protože se snaží chránit děti od 0 do 12 měsíců, ale byl to jen první krok, protože ostatní plastové nádobí používané malými dětmi, jako jsou šálky, talíře, příbory a dudlíky, a také plechovky se sušeným mlékem, které mohou obsahovat BPA, nejsou zahrnuty. Zákaz BPA již byl přijat v jiných zemích, jako je Kanada a státy Evropské unie. Podobné opatření se brzy očekává v Mercosuru. Země společného trhu diskutují o eliminaci BPA u kojeneckých lahví a podobných předmětů určených k výživě kojenců.

Naučte se, jak zabránit expozici BPA

Existuje několik způsobů, jak snížit expozici BPA, viz níže:

U plastů věnujte pozornost recyklačním symbolům 3 (PVC) a 7 (PC) na obalu, protože mohou obsahovat BPA. Pokud je to možné, upřednostněte skleněné nádoby;
Pro kojence vždy používejte lahve a skleněné nádobí;
Nikdy neohřívejte ani nezmrazujte nápoje a jídlo zabalené v plastu. BPA a další typy bisfenolů (stejně nebo více škodlivých) se uvolňují ve větším množství při zahřívání nebo chlazení plastu;
Zlomené nebo poškrábané plastové nádobí zlikvidujte. K mytí plastových nádob nepoužívejte silné čisticí prostředky, ocelové houby nebo myčku nádobí;
Kdykoli je to možné, volte při skladování nápojů a potravin sklo, porcelán a nerezovou ocel;
Vyvarujte se konzumace konzerv a nápojů, protože bisfenol se používá jako epoxidová pryskyřice ve vnitřním obložení plechovek.
Netiskněte výpisy a stvrzenky. Upřednostňujte digitální verze, například doklad o debetu prostřednictvím SMS.