Mezi výhody medu patří pomoc při úlevě od kašle, léčba lupů a další
Obrázek: Danika Perkinson na Unsplash
Med má vlastnosti, díky nimž je jeho použití v různých situacích velmi doporučeno. Jednou z věcí, která vysvětluje mnoho výhod medu, je chemické složení produktu vytvořeného včelami, protože má vlastnosti, které mu nedovolí dlouho se kazit. Jeho obsah vlhkosti je nízký, kromě toho, že je extrémně kyselý, což ho ohrožuje bakteriemi a jinými mikroorganismy.
Kromě toho všeho látka získává také vylepšení od včel, které přidávají enzym glukózooxidázu, původem z peroxidu vodíku. Med je hydroskopický, antibakteriální, protizánětlivý a má debridementní účinek (viz více).
Dr. Lynne Chepulis ve své knize „Hojivý med: přírodní prostředek pro lepší zdraví a wellness“ uvedla, že první zmínka o medu použitém při oblékání pochází z hliněných tablet vyrobených Sumery. Starověcí Egypťané používali pastovitou tekutinu pravidelně k léčbě kožních a očních problémů - později se její použití rozšířilo i na Řeky, Římany a další národy.
Teprve poté, co lék dlouho sloužil jako lék, získal med svoji nejoblíbenější funkci: sladit koláče a nápoje.
Výhody medu
Podívejme se na některé výhody medu a chutné a efektivní využití této látky.
1. Proti kašli
Studie Penn State College of Medicine v USA, která zahrnovala 139 dětí, zjistila, že pohankový med překonal lék proti kašli dextrometorfanem. Přírodní látka uklidňovala dětský noční kašel a zlepšovala jejich spánek. Další studie, publikovaná v časopise Pediatrics , zahrnovala 270 dětí ve věku od 1 do 5 let s problémy s nočním kašlem způsobeným jednoduchým nachlazením. Podle výsledků děti, které dostaly dvě čajové lžičky medu třicet minut před spaním, kašlely méně často a bylo méně pravděpodobné, že kvůli kašli ztratí spánek ve srovnání s těmi, které med nedostaly.
2. Může zlepšit paměť
Další z možných výhod medu byla zveřejněna v průzkumu publikovaném agenturou Reuters, 102 zdravých žen v menopauze si vybralo jednu ze tří možností: konzumovat 20 gramů medu denně, podstoupit hormonální substituční terapii obsahující estrogen a progesteron, nebo ne nedělat nic. Po čtyřech měsících si ti, kteří užívali med nebo hormonální pilulky, vedli lépe při krátkém testu paměti. Někteří kritici studie však uvedli, že tento výzkum byl nespolehlivý, protože trval velmi krátkou dobu a byl prováděn s velmi malou skupinou.
3. Ošetření ran
V několika studiích bylo zjištěno, že med je účinný při léčbě ran. V norském výzkumu prošel terapeutický med zvaný „Medihoney“ z Nového Zélandu speciálními čisticími procesy a byl použit k eliminaci všech kmenů bakterií v ranách. Další studie provedená na 59 pacientech trpících ranami a vředy v oblasti nohou ukázala, že 80% nedokázalo léčit zranění konvenční léčbou. Po ošetření nezpracovaným medem se u všech případů kromě jednoho projevilo výrazné zlepšení. Aplikovaná dávka byla 15 ml nebo 30 ml medu a produkt se měnil každých 24 nebo 48 hodin a překrýval se sterilní gázou a obvazy nebo polyuretanovým obvazem.
4. Přenáší živiny
Podle americké Národní rady pro med je jednou z výhod medu malé množství široké škály vitamínů a minerálů, včetně niacinu, riboflavinu, kyseliny pantothenové, vápníku, mědi, železa, hořčíku, manganu, fosforu, draslíku a zinek. Pokud místo cukru použijete med, budete mít více živin pro méně kalorií.
5. Pomáhá snižovat redukci bílých krvinek v krvi v důsledku chemoterapie
Mayo Clinic , a to i ze Spojených států, je přesvědčen, že med může být slibné a levný výrobek, které mají potenciál dodávat počet bílých krvinek způsobené chemoterapií. Po provedení rychlé studie bylo zjištěno, že 40% pacientů s rakovinou bylo ohroženo neutropenií, ale již neměli epizody onemocnění po užití dvou čajových lžiček terapeutického medu denně během chemoterapie. I když je výzkum důležitý, je třeba provést podrobnější a přesvědčivější studie, které by prokázaly tuto výhodu medu.
6. Zmírňuje sezónní alergie
Vzhledem k tomu, že med má protizánětlivé účinky a je známo, že bojuje proti kašli, mnoho lidí se domnívá, že je také vhodný ke zmírnění příznaků sezónních alergií, ačkoli tato výhoda nebyla prokázána v klinických studiích. Někteří odborníci se domnívají, že med může obsahovat stopy pylového květu a expozici mikro množství alergenů, což funguje jako dobrá léčba v boji proti reakcím. I když to nepatří mezi výhody, které věda prokázala, je to přinejmenším lahodné placebo.
7. Ničí bakterie, které odolávají antibiotikům
Podle klinických studií bylo zjištěno, že jednou z výhod léčivého medu je likvidace chorob z potravinářských patogenů, jako jsou E. Coli a Salmonella , stejně jako Staphylococcus aureus a Pseudomonas aeruginosa , rezistentní na antibiotika a velmi časté v nemocnicích a ordinacích lékařů.
8. Pomáhá metabolizovat alkohol
NYU Langone Medical Center , USA, ukazuje, že požíval med ústně může „zvýšit schopnost času těla metabolizovat alkohol, snižování opojení a rychleji hladinu alkoholu v krvi.“
9. Skvělé palivo pro trénink
Někteří skvělí sportovci potřebují nápoje a sportovní gely nabité cukrem a sacharidy, aby nakrmili své tělo před zahájením testů odolnosti, nemluvě o pozdějším období zotavení svalů. Med obsahuje v lžíci 17 gramů sacharidů, takže je vynikajícím zdrojem přirozené energie a překonává ostatní druhy konvenčních zdrojů, protože již obsahuje své přidané živiny. National Honey Board doporučuje přidat med do svého láhev s vodou, aby vám energetickou podporu před zahájením tréninku.
10. Problémy s pokožkou hlavy a lupy
Ve studii pacientů se seboroickou dermatitidou a chronickými lupy byli účastníci požádáni, aby na problémové oblasti aplikovali med zředěný 10% horkou vodou a nechali ho působit tři hodiny, než ho opláchli teplou vodou. U všech pacientů byly problémy zmírněny. Léze na kůži se úplně uzdravily během dvou týdnů a pacienti také prokázali zlepšení, pokud jde o vypadávání vlasů. Pacienti, kteří se ucházeli o šest měsíců, nevykazovali žádné známky zhoršení.
Nyní, když znáte výhody medu ověřené ve výzkumu, pojďme k některým jednoduchým každodenním aplikacím:
11. Med na kůži
Produkt vyrobený včelami je skvělý pro estetické ošetření, protože pokožka je měkká, jednotná a bez skvrn. Chcete-li to provést, stačí použít krystalizovaný med dvakrát týdně, dobře masírovat a nechat ho působit 10 minut, abyste si tuto výhodu medu užili. Po tomto postupu můžete pokožku opláchnout teplou vodou.
12. Starý dobrý med s citronem
Jedná se o jeden z nejstarších a nejtradičnějších způsobů, jak bojovat a dokonce předcházet chřipce. Pro lidi, kteří dávkují léky vyrobené v laboratořích, je tato metoda docela účinná. Stačí smíchat množství medu s citronem a spolknout ho jednou denně.
13. Med a skořice
Směs medu a skořice pomáhá tělu trávit. Pokud jídlo s vysokým obsahem tuku dobře nešlo, je dobrá volba kombinace medu a skořice. Stačí si připravit skořicový čaj, přidat lžíci medu a je to, směs usnadní trávení.
Ačkoli vlastnosti medu přinášejí několik výhod, je důležité si uvědomit, že látka je kalorická (jedna polévková lžíce produkuje 64 kalorií) a že není vhodná nebo vhodná pro děti mladší dvanácti měsíců, protože může obsahovat bakterie, jako jsou příčina dětského botulismu.Chcete-li se o látce dozvědět více, podívejte se na video, které hovoří o důležitosti včel a o tom, jak se opylování provádí.
