Pití citronové šťávy pomáhá mimo jiné obnovit hladinu draslíku. Rozumět

Upravený a změněný obrázek Randyho Fatha je k dispozici na Unsplash

Citronová šťáva je velmi prospěšná pro zdraví. Voda, nejhojnější složka citronové šťávy, pomáhá hydratovat tělo. Pokud však do sklenice s vodou ráno přidáte několik plátků nebo kapek čerstvého (a nejlépe organického) citronu, získáte další výhody (množství citronu se může lišit podle chuti). Podle knihy „Tajné výhody citronu a medu“ má toto ovoce mnoho vlastností, které pomáhají našemu zdraví, nemluvě o těch, které pomáhají při čištění domu. Více se o tomto tématu dozvíte v článku: „Citronové výhody: od zdraví k čistotě“.

Postupujte ve videu nad kanálem portálu eCycle, jak připravit citronovou šťávu nejzdravějším způsobem a pochopit, jaké jsou vlastnosti a výhody citronové šťávy.

Výhody citronové šťávy

Alkalizující tonikum

Citron má velmi vysokou úroveň kyselosti díky přítomné kyselině citronové, ale to neznamená, že je okyselujícím účinkem na tělo. Podle knihy „Dieta Alcalina Brasileira“ má citron neuvěřitelně zásaditý účinek na tělo, pokud je zředěn ve vodě. Faktem je, že citron po požití nezůstává v kyselé formě, ale přeměňuje se na alkalické soli poskytující jemnou detoxikaci, která reguluje pH krve.

Optimální úroveň pH pro lidský krevní oběh je 7,4. Pomoc ledvin je velmi důležitá, protože filtrují krev a regulují chemii těla, aby udržovaly pH. Pokud však konzumujete okyselující potraviny příliš často, rovnováha pH se změní a bude kyselější a méně zásaditá. Většina zpracovaných potravin, jako je maso, mléčné výrobky a vařená jídla, tvoří kyselinu. Syrové ovoce, zelenina a klíčky jsou zahrnuty v zásadité skupině. V tomto příběhu jsou citrony silně zásadité a podle knihy „Detoxikace a revitalizace“ pomáhají obnovit pH krve na přirozenou úroveň. Jedním ze způsobů, jak si všechny tyto výhody užít, je požití citronu ve formě šťávy.

Vitamín C

Citron je jedním z nejkoncentrovanějších přírodních zdrojů vitaminu C. Pro představu, velký citron obsahuje asi 44,5 mg vitaminu C, což představuje 74% hodnoty denního příjmu látky doporučené USDA.

Bioflavonoidy

Jsou to sloučeniny přítomné v rostlinách, které dodávají barvu většině plodů. Citron obsahuje velké množství bioflavonoidů kvercetinu, které stimulují imunitní systém těla a produkci inzulínu a pomáhají vyrovnávat hladinu cukru v krvi v těle. Bioflavonoidy jsou obecně silné antioxidanty, které pomáhají tělu bojovat proti volným radikálům. A mohou také pomoci předcházet rakovině, podle knihy „The Lemon Juice Diet“.

Pektin

Pektin v citronu stimuluje produkci žluči a podporuje orgán slinivky břišní. Autor knihy „Tajné výhody citronu a medu“ rovněž tvrdí, že je známo, že pektin chrání tělo před rakovinou střev.

Draslík

Každý citron obsahuje 116 mg draslíku, důležitého minerálu pro rovnováhu elektrolytů a vody v těle, uvádí NIH ( National Institute of Health ). Po celý den se elektrolyty, včetně draslíku, ztrácejí potem, takže způsob, jak ráno obnovit hladinu draslíku, je pití citronové šťávy - což předchází nedostatkům nebo rizikům spojeným s nízkou hladinou elektrolytů.

Zabraňuje dehydrataci

Zavedení každodenního zvyku vypít sklenici citronové vody každé ráno pomůže zabránit dehydrataci po celý den. Pamatujte však: pokud máte zdravotní potíže, poraďte se s lékařem.