Konzumace omega 3 je nezbytná pro zdraví, ale užívání doplňků v kapslích má kontraindikace a může být škodlivé. Rozumět

Omega 3 je sada polynenasycených mastných kyselin nezbytných pro správné fungování lidského těla. Udržuje zdraví buněčných membrán, mozkových funkcí a kvalitu přenosu nervových impulzů. Stejně jako všechno v životě je však důležité dodržovat správnou míru. Nadměrná konzumace omega 3 má kontraindikace a může ublížit.

Nasycené, nenasycené a trans-tuky: jaký je rozdíl?
Potraviny bohaté na omega 3, 6 a 9: příklady a výhody

Příjem omega 3 je spojen s prevencí a léčbou nemocí, takže je stimulována jeho konzumace. Na trhu je k dispozici řada doplňků stravy na bázi koncentrovaného rybího oleje nebo mikrořas, stejně jako průmyslové výrobky obohacené o omega 3. Již je však prokázáno, že přebytek omega 3 v těle způsobuje zdravotní potíže. Suplementace by proto měla být prováděna pouze v případě lékařského doporučení.

Doplnění Omega 3

Doplněk Omega 3 se doporučuje jako pomocná metoda léčby stávajících onemocnění. Například brazilská kardiologická společnost naznačuje příjem jednoho gramu omega 3 denně na pomoc při léčbě ischemické choroby srdeční.

Světová zdravotnická organizace (WHO) dále zdůrazňuje, že doplnění omega 3 je prospěšné pro těhotné ženy, protože tato látka je nezbytná pro vývoj mozku jedince ještě ve stadiu plodu.

Podle WHO by žena, která je v gestačním období, měla konzumovat mezi 133 mg a třemi gramy omega 3 denně. Zdůraznění, že ideální dávkování se liší v závislosti na hmotnosti těhotné ženy, stravě a dalších faktorech, a mělo by proto být specifikováno zejména lékařem nebo lékařem doprovázejícím prenatální péči.

Otázka maximální dávky tří gramů je způsobena antikoagulačními vlastnostmi omega 3. Podle informací z americké národní lékařské knihovny by dávka více než tři gramy omega 3 denně byla dostatečná, aby u některých lidí podpořila výskyt hemoragických epizod.

Poškození přebytečného omega 3 v těle

Přebytek kyseliny eikosapentaenové (EPA) a kyseliny dokosahexaenové (DHA) v těle (přítomný v omega 3) souvisí s vývojem a zhoršováním nemocí. Ve skutečnosti jsou nepříznivé účinky přebytku této látky na tělo stále velmi aktuálním problémem, protože vyplývají hlavně z praxe doplňování.

Potraviny přirozeně bohaté na EPA a DHA, jako jsou ryby a mořské řasy, neobsahují tak vysoké množství těchto látek, že jejich konzumace představuje riziko. Proto se lidem, kteří nejsou léčeni a neměli doporučení zdravotnického odborníka na doplnění omega 3, doporučuje, aby jejich konzumace byla prováděna prostřednictvím potravin přirozeně bohatých na tuto látku, a nikoli konzumací doplňků stravy.

Podle Světové zdravotnické organizace se doporučuje konzumovat dvě porce ryb týdně, což by poskytlo 200 mg až 500 mg EPA a DHA. Částka považovaná za dostatečnou pro prevenci nemocí.

Lidé, kteří do stravy nezahrnují ryby, by se měli rozhodnout pro zařazení mořských řas, které jsou také zdrojem EPA a DHA, a potravin bohatých na ALA (viz zde, které potraviny jsou zdrojem ALA), které se v těle jednou přemění na EPA a DHA působením enzymů.

Níže jsou uvedeny možné zdravotní problémy spojené s přebytkem omega 3 v těle:

Hemoragické epizody

Jak již bylo zmíněno, přebytek omega 3 v těle může u některých jedinců vést k výskytu hemoragických epizod. To je způsobeno antikoagulační vlastností omega 3.

Zvýšený cholesterol

Ačkoli omega 3 má potenciál zvyšovat HDL (dobrý cholesterol) a snižovat triglyceridy, přebytek omega 3 v těle souvisí se zvýšením hladiny cholesterolu v krvi, jak je popsáno ve studii brazilského archivu kardiologie.

Rakovina prostaty

Nedávná studie poukázala na vztah mezi velmi vysokým množstvím omega 3 v těle a výskytem maligních nádorů. Nedávná studie publikovaná v časopise Journal of the National Cancer Institute spojuje přebytek omega 3 v těle s vyšším výskytem rakoviny prostaty. Tento vztah však stále není zcela jasný a neměl by být stanoven pouze na základě jedné studie. Toto téma by tedy mělo být dále prozkoumáno v budoucím výzkumu.

Peroxidace lipidů

Peroxidace lipidů je destrukce lipidů (polynenasycených mastných kyselin), které tvoří buněčné membrány působením volných radikálů. Tento proces upřednostňuje oxidační stres (nerovnováha mezi hladinou volných radikálů a antioxidantů v těle), protože nenasycení omega 3 mastných kyselin činí membránu tekutější, a proto náchylnější k působení volných radikálů. Podle studie zveřejněné v brazilském archivu kardiologie má přebytek omega 3 v těle sklon k peroxidaci lipidů lipidy. Fenomén peroxidace lipidů je spojen s nástupem zánětlivých onemocnění, jako je ateroskleróza, která v pokročilých stádiích přispívá k výskytu infarktů a ischemických cév.