Studie ukazuje, že kloktání sodou bikarbónou pomáhá snižovat škodlivé orální bakterie

Upravený a upravený obrázek Franka Busche je k dispozici na Unsplash

Kloktání sodou může být způsob, jak zlepšit zdraví ústní dutiny. Toto tvrzení je známé v populární kultuře. Hydrogenuhličitan sodný je přísada používaná k čištění domu, oděvů, nábytku, těsta na koláče (jako droždí) a je dokonce přítomna v domácích receptech na ústní vodu. Věda prokázala svůj potenciál v boji proti škodlivým mikroorganismům. Rozumět:

Různá použití hydrogenuhličitanu sodného

Co je to hydrogenuhličitan sodný

Hydrogenuhličitan sodný je chemická sloučenina, která se objevuje ve formě bílé nebo slabě růžové krystalické pevné látky. Také známý jako hydrogenuhličitan sodný nebo dokonce uhličitan sodný, jeho molekulární vzorec je definován NaHCO3. Bikarbonát je klasifikován jako sůl, protože je vysoce rozpustný ve vodě, ale při zahřátí na více než 50 ° C se začíná rozkládat a uvolňuje oxid uhličitý (CO2).

Považuje se za neutralizační prostředek, který pomáhá snižovat zásaditost a kyselost, neutralizuje médium na nejbližší pH (vodíkový potenciál) 7, což je neutrální hodnota na stupnici od 0 do 14 - hodnoty pod 7 jsou považovány za kyselé a hodnoty nad 7 jsou zásadité (nebo zásadité), přičemž 7 je hodnota neutrálního pH, ani kyselá, ani zásaditá, tj. v rovnováze. Voda je například neutrální sloučenina a má přibližné pH 6,8 až 7,2 (více o pH a další informace o výrobě domácího pH metru najdete v článku „Naučte se, jak udělat domácí pH metr“) .

Kromě toho má hydrogenuhličitan sodný schopnost dále zpožďovat změny v rovnováze pH, což je také v chemii známé jako pufrovací činidlo. Tato dvojitá schopnost neutralizovat a pufrovat jsou nejvýraznější vlastnosti soli, které pomáhají pochopit, co je hydrogenuhličitan. Díky nim má bikarbonát tolik různých využití.

Kloktejte sódu

Studie publikovaná vědeckým časopisem US National Library of Medicine zkoumala účinky kloktání hydrogenuhličitanem sodným na zdraví ústní dutiny. Dvacet pět zdravých jedinců bylo přijato pro studium na zubním oddělení na Era Medical College . Jednotlivci se v noci zdrželi čištění zubů, aby umožnili správnou interpretaci výsledků.

Výsledky studie ukázaly, že pH slin se po kloktání hydrogenuhličitanem sodným významně zvýšilo. Došlo k poklesu počtu bakterií považovaných za škodlivé, zejména druhů Viridans Streptococci a Moraxella .

To znamená, že použití sody na kloktání nebo jako ústní voda může být vedle konvenční hygieny levnou a účinnou alternativou k ústní hygieně.